L-乳酸（耐熱級）

2023-07-22　

L-乳酸（耐熱級）

用途：食品行業(yè)，醫(yī)藥行業(yè)，化妝品，煙草行業(yè)，其他行業(yè)：

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L-乳酸（耐熱級）：

L-乳酸是化學(xué)物質(zhì)，分子式是C3H6O3，是乳酸的一種旋光異構(gòu)體，以玉米淀粉為原料，經(jīng)過生物發(fā)酵精制而成的一種有機(jī)酸，為無色澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應(yīng)。與水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能與哺乳動物相融，可直接參與人體代謝、無任何副作用，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域；88％三個型號：精制級，耐熱級，電鍍級

理化信息
英文名	Lactic acid
化學(xué)名	2-羥基丙酸
分子式	C3H6O3
CAS 編碼	79-33-4

感官指標(biāo)
無色至淡黃色透明液體；無異味，或略帶特征性氣味。
理化指標(biāo) (執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)&企標(biāo))	檢測值
色度（新鮮色度），APHA	≤25
氯化物（以CL-計(jì)），%	≤0.001
硫酸鹽（以SO2-計(jì)），% 4	≤0.002
鐵鹽（以Fe 計(jì)），%	≤0.0005
砷鹽(以 As 計(jì))，mg/kg	≤1
檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸	通過試驗(yàn)
灼燒殘?jiān)?	≤0.02
氰化物，mg/kg	≤1
還原糖	通過試驗(yàn)
易碳化物	通過試驗(yàn)
L-乳酸占總?cè)樗岬暮浚?	≥98
含量，%	≥88
*鉛，mg/kg	≤1
*汞，mg/kg	≤0.5
*耐熱度（直接加熱至 220 度）	≤45APHA

用途

1．食品行業(yè)：主要用于糖果，飲料（如啤酒，葡萄酒及乳酸類飲料）等食品加工業(yè)中，作為酸味劑及口味調(diào)節(jié)劑，被稱為絕對安全的食品添加劑。另還可用于清涼飲料、蔬菜的加工和保藏；

2．醫(yī)藥行業(yè)：L-乳酸(L-lactic acid)是一種重要的醫(yī)藥中間體，可用作生產(chǎn)紅霉素林格氏液輸液、L乳酸鈣、L乳酸鈉、L乳酸鋅、L乳酸亞鐵等藥物還可用作手術(shù)室、病房、實(shí)驗(yàn)室等殺菌消毒劑

3．化妝品：可用作滋潤劑、保濕劑、皮膚更新劑、PH調(diào)節(jié)劑、去粉刺劑、去齒垢劑；4．農(nóng)藥行業(yè)：L-乳酸具有很高的生物活性，對農(nóng)作物和土壤無毒無害，可用作生產(chǎn)新型環(huán)保農(nóng)藥，在日、美等發(fā)達(dá)國家已得到大力的推廣。

5．煙草行業(yè)：適量加入L-乳酸，可提高煙草的品質(zhì)，并保持煙草的濕度；皮革制造業(yè)：可使皮革柔軟細(xì)膩，從而提高皮革的品質(zhì)；紡織工業(yè)：可用來處理纖維，可使之易著色，增加光澤和觸感柔軟；

6．其他行業(yè)：除了以上用途外，L-乳酸還可用來生產(chǎn)生物降解塑料--聚乳酸和綠色環(huán)保溶劑—L乳酸甲酯、L乳酸乙酯等。耐熱、食品級L-乳酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

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