丁二酸二鈉（無水）

產品信息

 

中文名稱:琥珀酸二鈉

 

CAS號:150-90-3

 

分子式:C4H4Na204

 

中文別名∶干貝素、丁二酸鈉、丁二酸二鈉、琥珀酸鈉

 

分子量:162.05

 

外觀與性狀:白色結晶顆?；蚪Y晶性粉末

 

琥珀酸二鈉含量(以干基計)%:98.0-101.0

 

干燥減量)%:37.0-41.0(六水合)/≤2.0

 

PH(50g個L溶液):7.0-9.0

 

硫酸鹽(以SO4計):通過試驗

 

易氧化物:通過試驗

 

重金屬(以PB計)l(mg/kg):20

 

總砷(AS)/(mg/kg):3

 

干燥溫度和時間分別為:120°C±2°C和2h

 

應用領域

 

主要用作調味劑、酸味劑、緩沖劑;還可用于合成醫(yī)藥及其他有機合

 

成原料。

 

安全信息

 

操作注意事項:操作人員應經過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程;操作處置應在具備局部通風或全面通風換氣設施的場所進行;避免眼和皮膚的接觸無水丁二酸二鈉，避免吸入蒸汽;個體防護措施參見第8部分;遠離火種、熱源無水丁二酸二鈉，工作場所嚴禁吸煙;使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。如需罐裝，應控制流速，且有接地裝置無水丁二酸二鈉，防止靜電積聚;避免與氧化劑等禁配物接觸（強氧化物無水丁二酸二鈉，強酸無水丁二酸二鈉，強堿）;搬運時要輕裝輕卸無水丁二酸二鈉，防止包裝及容器損壞;倒空的容器可能殘留有害物;使用后洗手，禁止在工作場所進飲食;配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。

 

儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房;庫溫不宜超過37°C。應與氧化劑、食用化學品分開存放無水丁二酸二鈉，切忌混儲（強氧化物無水丁二酸二鈉，強酸無水丁二酸二鈉，強堿）﹔保持容器密封;遠離火種、熱源;庫房必須安裝避雷設備;排風系統(tǒng)應設有導除靜電的接地裝置;采用防爆型照明、通風設置;禁止使用易產生火花的設備和工具;儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。